西班牙起司烘蛋
西班牙烘蛋简单又美味，算是我们家的懒人料理，大人小孩都喜欢所以我经常做来吃。 这次手法比较特别的是烘蛋中间多放了坎门贝尔干酪，整个风味变得更浓厚香醇！ 欢迎参观大冢太太的FB分享东京的生活点滴~ /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯切小块煮熟
- 第二步：
蛋打匀放入所有切好的蔬菜和煮好的马铃薯，用盐、黑胡椒、酱油和鸡高汤粉调味
- 第三步：
平底锅加入1大匙橄榄油加热，将上述材料放进来，中间再放一个坎门贝尔干酪，旁边加上切半的小蕃茄
- 第四步：
盖锅盖用小火慢慢闷煮直到蛋液熟了即可关火
- 第五步：
我没有翻面即可闷熟如照片的模样，如果没办法闷熟的人可以考虑翻面再煎一下
- 第六步：
切块享用会发现起司溶化后和烘蛋非常相配，多了香醇浓厚的口感与风味
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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