蟹类

【姜葱炒蟹 】

日式超市的急冻皇帝蟹,蟹味鲜甜、肉质结实、爽口,最适合用来煮「姜葱皇帝蟹」,真是既方便又美味,快来试试吧! ^^ 想知道「恋上味觉」更多食谱与美食,可到我的Facebook专页! !

潮式冻蟹

花蟹冻食, 煮法简单, 却最能吃出蟹的鲜味

蒜蓉蟹肉蒸丝瓜

现代人工作忙碌,回到家只想好好休息,但也不应该亏待自己的胃,这时不妨试试省时又省力的蒜蓉蟹肉蒸丝瓜!料理中的生蒜末闻起来有股清香,熟蒜末则带有浓郁的焦香,两者俗称金银蒜,彼此的独特风味让蒜头爱好者情有独钟,多吃蒜头不但能减少疲劳跟焦虑,还可以降低体内的胆固醇呢!

三色炒蟹肉

年节后冰箱中囤积的食材怎么办?趁现在来一次年后大清仓,让原本单一化唱独角戏的食材,经过民族大熔炉,也可以焕然一新。蔬菜与海鲜的搭配,呈现多彩效果,您也可以来试一试。 「水道之乡黑麻油」料理好帮手。欢迎来尝鲜! /

蟹肉温沙拉

现代人食物选择众多,容易因大鱼大肉的生活影响身体健康,有时换换简单的沙拉可以均衡一下营养,就让我们来做道蟹肉温沙拉吧!

芹菜炒蟹棒

老婆想吃芹菜炒花枝,刚好冰箱里有现成的蟹棒就换着试炒看看,想不到味道非常的搭。

蟹粉狮子头

距离过年已剩下不到两个礼拜了!我们决定来分享年夜饭中颇具份量的重要角色─饱满多汁又大颗的狮子头,以蒸煮取代常见的油炸方式,混着芽白菜的清甜,再淋上金黄鲜甜的蟹粉浇料,那亮晃晃的模样实在令人馋劲大发! 狮子头入口软嫩,鲜香肉汁在口中恣意横行,多来几碗白饭也吃得下!今天的料理参考自曾秀保保师傅的好手艺,儘管有些费时费工,但用心的功夫料理上桌相信能让你快速掳获所有人的心唷!

上汤芝士帝皇蟹脚伊面@冯太厨房

对,你没有看错,冯太这个是「上汤芝士『帝皇蟹脚』伊面」,而非「龙虾」,不过,做法一样,只是主菜换了帝皇蟹而已。 味道如何?Yummy! 价钱如何?见仁见智,最重要吃得开心!

♥我的手作年菜♥ 古早味红蟳米糕

年菜的重头戏是佛跳墙,第二名应该属于红蟳米糕, 人生第一次吃红蟳米糕是在海霸王的喜宴上,印象很深刻,有人觉得它就是油饭,可是还是有些许的味道不一样,不油不腻再加上大红蟳压顶,红吱吱的过新年喜气十足!

蟹粉两面黄

哈啰 最近气温骤降冷风刺骨 就来和大家分享能够温暖身心的美味佳餚吧! 今天将使用炒蟹粉来製作美味的两面黄淋酱,是不是开始期待了呢? 事不宜迟,让我们继续看下去!