香酥鳕鱼排
有沾蛋黄液的鳕鱼更酥香~ 淋上满满的酱汁，超级美味的~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鳕鱼抹盐，均匀裹上蛋黄液
- 第二步：
均匀沾满木薯粉
- 第三步：
热油下去煎到二面酥，呈金黄色即可。
- 第四步：
酱汁：酱油.黑醋.蒜末.盐.糖.酒.水煮滚
- 第五步：
加入太白粉水勾芡。
- 第六步：
淋上鳕鱼排，超级美味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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