十分钟上菜─鲜蒸比目鱼
比目鱼的鲜与嫩是众所皆知,透过简单的蒸煮动作,只要动手3分钟就能送进电锅里的煮菜,这种懒人煮菜法,却是能让家人吃到您满满的用心,找个时间为家人做这道菜吧~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将比目鱼切片冲洗一下,用厨房纸巾拭去水份,放入深盘中。 - 第二步:
姜洗净切成丝,放在鱼肉上。 - 第三步:
淋上白酱油(一般酱油也可以)。 - 第四步:
淋上小磨坊葱风味油。 - 第五步:
淋上米酒。 - 第六步:
放上辣椒切片。 - 第七步:
移入电锅中,外锅加半杯水,按上开关进行蒸煮,待开关跳起来就完成啦。 - 第八步:
上菜前加入少许香菜增加视觉上的效果。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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