洋葱油饼 将炒过的洋葱丁代替一般的青葱做成洋葱油饼, 非常好吃呢! 炒过的洋葱呈现浓浓的香气, 有点类似油葱酥的味道, 但是比油葱酥来的自然鲜甜. 家里刚好没葱了, 意外地开发了新食谱:) 洋葱 111 点赞 849 浏览
好滋味蔬菜鸡骨高汤 用洋葱、红萝卜及鸡骨架,很轻松就能煮出好鲜甜的一道鸡汤,两个人可以喝掉一锅没问题! 买鸡要买全鸡,切下可煎可蒸可烤的鸡腿、鸡胸及鸡翅后,还剩下一堆算是免费的鸡骨架,还带着不少的肉呢!买土鸡就有土鸡的骨架,买乌骨鸡也有乌骨鸡的鸡骨架。 想喝鸡汤不想吃太多肉的时候,就用鸡骨架,汤一样鲜美可口,又不必吃太多肉,真是很不错! 多煮的鸡汤也是自制高汤,分装冷冻起来要煮菜煮汤吃火锅都可以用。 洋葱 14 点赞 871 浏览