洋葱
具有强烈香气的洋葱,营养丰富,是一种世界性的营养蔬菜,也是良好的调味食品。常吃洋葱可长期稳定血压,预防心血管疾病。切洋葱时常常一把鼻涕一把眼泪,很多人都视为畏途,其实可以把洋葱泡在水中,就能减少对眼睛的刺激了。洋葱若通风良好,可保存1个月。
【美味小菜】醋渍洋葱 ~附『实作视频』~
将紫洋葱浸渍于果醋中,紫红色泽份外美丽,微酸甜的滋味可使料理更添风味!制作完成后,放置室温约1小时之后即可食用!简单易学的小菜食谱!非常适合与沙拉、三明治、汉堡等搭配运用! 实作视频: