洋葱油饼
将炒过的洋葱丁代替一般的青葱做成洋葱油饼, 非常好吃呢! 炒过的洋葱呈现浓浓的香气, 有点类似油葱酥的味道, 但是比油葱酥来的自然鲜甜. 家里刚好没葱了, 意外地开发了新食谱:)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将油放入锅中, 油热后将洋葱下锅翻炒5分钟至微微金黄.
- 第二步：
将[面糰]中的所有材料放入盆中用手揉成均匀的面糰. 醒置40分钟.
- 第三步：
将面糰分成8等份, 分别桿成薄片状, 放上适量炒过的洋葱丁, 撒上适量的盐和白胡椒粉.
- 第四步：
卷起后盘成螺旋状. 稍稍压扁后, 于各个油饼的表面抹上一层油.
- 第五步：
放入袋子中, 置于冰冷藏保存. 要吃时, 将饼煎至两面金黄即可!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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