洋葱
具有强烈香气的洋葱，营养丰富，是一种世界性的营养蔬菜，也是良好的调味食品。常吃洋葱可长期稳定血压，预防心血管疾病。切洋葱时常常一把鼻涕一把眼泪，很多人都视为畏途，其实可以把洋葱泡在水中，就能减少对眼睛的刺激了。洋葱若通风良好，可保存1个月。
洋葱肉燥（无油烟。电锅）
将洋葱和红萝卜加入肉燥里，营养更丰富，滋味更清甜。用电锅炖一锅，拌饭、拌面、拌青菜、配稀饭或带便当都很方便。 将洋葱肉燥连同汤汁淋在白饭上，就是「洋葱肉燥饭」啰，这是我们最爱的吃法。老公一次吃三碗，还意犹未尽呢。 ● 影音食谱 /
