洋葱肉燥(无油烟。电锅)

将洋葱和红萝卜加入肉燥里,营养更丰富,滋味更清甜。用电锅炖一锅,拌饭、拌面、拌青菜、配稀饭或带便当都很方便。 将洋葱肉燥连同汤汁淋在白饭上,就是「洋葱肉燥饭」啰,这是我们最爱的吃法。老公一次吃三碗,还意犹未尽呢。 ● 影音食谱 /
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材料单

  1. 300克(半斤)猪绞肉
  2. 1颗洋葱
  3. 1小块姜
  4. 8朵干香菇
  5. 1根红萝卜
  6. 3大匙酱油
  7. 1大匙五香粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    干香菇泡水备用(香菇水不要倒掉)。
    洋葱肉燥(无油烟。电锅)的加工步骤
  2. 第二步:
    洋葱切丁、红萝卜切丁、香菇切丁、姜切末,放入内锅。
    洋葱肉燥(无油烟。电锅)的加工步骤
  3. 第三步:
    猪绞肉剁细,放入内锅,倒香菇水,淋酱油,洒五香粉。
    洋葱肉燥(无油烟。电锅)的加工步骤
  4. 第四步:
    用汤匙将内锅里的好料拌匀。
    洋葱肉燥(无油烟。电锅)的加工步骤
  5. 第五步:
    将内锅放入电锅里,外锅放1.5杯水,蒸45分钟。
    洋葱肉燥(无油烟。电锅)的加工步骤
  6. 第六步:
    淋在白饭上,好对味!
    洋葱肉燥(无油烟。电锅)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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