生炒花枝

食是一种幸福,品味是一种情趣。
icook 2116 阅读

材料单

  1. 1/4颗高丽菜
  2. 适量,切段辣椒
  3. 适量,切细末姜
  4. 适量,切细末蒜头
  5. 1/2颗,切丝洋葱
  6. 1根,斜切小段大蒜
  7. 一隻,片切花刀花枝
  8. 适量,切片红萝卜
  9. 一大匙米酒
  10. 适量盐
  11. 适量乌醋
  12. 一小匙酱油
  13. 一大匙味霖
  14. 一小碗太白粉水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    油锅爆香姜、蒜头、辣椒
    生炒花枝的加工步骤
  2. 第二步:
    放入高丽菜拌炒
    生炒花枝的加工步骤
  3. 第三步:
    加入一小碗开水、酱油、乌醋、味霖等煮滚后加入太白粉水
    生炒花枝的加工步骤
  4. 第四步:
    放入花枝、洋葱丝、红萝卜及米酒稍微翻炒
    生炒花枝的加工步骤
  5. 第五步:
    加入些许大蒜稍微翻炒后起锅
    生炒花枝的加工步骤
  6. 第六步:
    生炒花枝上菜噜
    生炒花枝的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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