羊肉

滋补咖喱羊腩锅

用咖喱和椰奶焖羊腩,除了香口美味,更具促进血液循环、暖身滋润的作用。吃一两件羊腩,全身即时和暖起来,手脚不再冷冰冰!

彩米羊肉咖喱饭@Selina Wu

好朋友送我的咖喱块,也是我偷懒时的方便包,用肉片替代肉块,不易熟的红萝卜也切片状,可以缩短烹煮的时间,快速就可以有美味的咖喱饭可以吃啰!这样煮很快,但是却在咖里煮好时才发现饭忘了按下去煮,啊!结果还是不快。煮咖喱时可以放几块黑巧克力,可以使咖喱的风味更加浓郁,不过因为情人节老爷也没送,所以就没得放啰!由于煮的不多,拿24平刚刚好,把锅子拿出来时,我在心里跟它说:久违了。

羊肉四物汤咖喱

由"四物汤"的基本配方:川芎、地黄、当归、芍药,4种生药为基底,再加入"咖喱"中不可获缺的姜黄、小茴香熬煮制成。 "四物汤"具有补血调经的效果,能辅助缓解头痛、生理痛,是非常棒的药膳。 "姜黄"则可预防癌症,还能降低发炎、减轻关节炎、胃溃疡症状、降胆固醇,堪称是"奇迹香料"。

【小羊肉食谱】南洋沙嗲烤小羊丁骨

柠檬的清爽、花生的坚果味、椰奶的香气,咬一口微微焦香的小羊肉,仿佛来到南洋海边享受微风和海浪声的热情! 小羊丁骨采买:家乐福(生鲜冷冻) ◆欢迎追踪我们Youtube

【小羊肉食谱】酥炸小羊嫩肋条

小羊嫩肋条在餐厅是很火热的料理食材,在家运用点创意巧思,卡滋卡滋的口感一口接一口可是停不了呢! 小羊肋条采买:家乐福(生鲜冷冻) ◆欢迎追踪我们Youtube

香草坚果羊肩排

烤肉绝对是中秋节最期待的事情,现在有大厨教你怎么料理羊肩排,让你在中秋吃得笑呵呵,平时都不敢挑战的菜色现在也能看着视频跟着做欧!

《Peggy厨房》枸杞韭菜炒羊肉

天气刚冷就想来吃补滋养一下~ 「男人的"补肾料理",女人的"养气料理"」 韭菜所含的膳食纤维能帮助消化与通便,能使手脚或腹部变暖和,促进血液循环,体寒女性可多吃。 枸杞可滋肾、润肺、补肝和含多种营养素,男生女生皆适合。另外,羊肉有温补功效,可滋补身体,也是很不错的铁质来源喔!