暖身暖心得当归羊肉汤(超简单料理)
在家也能自制跟宜兰罗东相仿的阿灶伯当归羊肉汤,是一道简单又轻松的冬天必备佳肴!!!!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将中药材抓一抓放进滷包 - 第二步:
将枸杞泡入热水约半小时 - 第三步:
将中药包放进10人份电锅中,内锅倒入约半锅的水,外锅3杯米水 - 第四步:
2.5茶匙的盐和味素加入煮好的中药汤 - 第五步:
将羊肉片稍微烫熟,放入刚熬煮的中药汤(或直接将羊肉放进滚烫的中药汤,只是会有涮羊肉的渣) - 第六步:
最后盛起在加入枸杞、些许姜丝、2滴米酒即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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