麻油炒高丽菜羊肉
滑嫩顺口的羊肉，拌随着酒香麻油香，除了口味让人满足，身体也跟着温暖。 天冷啰！非常适合需要温补的人。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
枸杞以清水洗净并沥干后加滚水浸泡；高丽菜洗净沥干切小块，以上备用。
- 第二步：
热锅后，放入麻油及姜片爆炒，炒至姜片微捲
- 第三步：
加入羊肉及米酒以中火炒至肉片散开表面变白。 - 第四步：
再加入高丽菜炒至约八分熟并调味后，加入步骤1的枸杞及枸杞水略炒即可。 - 第五步：
完成图。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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