鸭肉
鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,鸭肉尤其适合体内热气引起,有大便干结、水肿症状者食用。鸭肉不饱和脂肪酸含量较多,较不易升高血液中的胆固醇。
【影片】雪菜火鸭丝焖米【老娘的草根饭堂】
这个是很适合working day煮的晚餐 基本上除了浸雪菜的时间,半小时就可以煮好了! 而且加多一点米粉可以连便当一齐做好! 又好吃又方便! 影片: /
红酒炖鸭心(一锅到底)
在家乐福看见一大包鸭心,从来没料理过鸭心,想了想决定用红酒炖肉的方式料理(而且一锅到底超方便),没想到成果很棒,鸭心炖了之后不像一般炖肉一样变得软嫩,反而保留了QQ的口感,而且也不会太硬,配上面包一下子就吃完一盘😋 不想吃台式的鸭心料理,建议可以尝试这道食谱唷!
橙酱鸭胸佐香炒马铃薯(气炸锅代替烤箱)
6/7是法国母亲节,于是就来做一道橙酱鸭胸庆祝吧! 鸭胸油脂很多,沥出的油还可以做橙酱跟炒马铃薯 配上美丽的摆盘完全不输餐厅!而且只要30分钟就完成了 😏 CP值极高的一道料理
[西式晚餐]波提卡鸭胸改良
上次不小心切到手 所以就偷懒煮个简单料理 这次只需要上网购买人家预先准备好的低温烹调冷冻包 然后再加上一点巧思 即可快速上桌 这次的料理包购买