叶菜
不管是外食或在家自己动手,总少不了一盘青菜!用蒸、炒、烫等不同方式呈现,则可以体会到不同的食材风味呢!叶菜料理除了有较少的蛋白质和脂肪,更有抗氧化剂和保护肠道健康的膳食纤维,另外也含有保护健康头发和皮肤的必要营养素唷!
常备菜#1,奶油蒜香花椰菜
常备菜中最需要黄绿红来搭配,花椰菜当作绿叶衬出整个便当的亮度,是最好的选择。用奶油与蒜头来料理,不抢主菜的风采,但也展现花椰菜的清新感唷! /
\洋食风-奶油酱油炒白花椰//
来自深夜食堂的灵感,奶油与酱油是看似不同派系的调味品,组合起来却可以产生难以言喻的美味魔法,刚好利用白花椰的花球部分容易吸附酱汁,一口咬下满满的疗愈幸福滋味!,Follow小榯厨房粉丝页↓ /