叶菜

辣渍韭菜

辣韭菜适合配面或粥 加一点增添味道 辣度约中辣

清炒枸杞叶

某次逛市场一位阿姨推荐枸杞叶 试买炒看看 意外的好吃 枸杞叶的功效 养肝名目 还满适合现在的人 枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种胺基酸和微量元素等。 常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。

韭菜粉丝梅花猪肉炒蛋/韭菜盒馅料

这两天一心一意想吃韭菜盒啊⋯⋯不过懒得做那外包装,没关系,先炒个馅料来吃吃吧! 自己多加了点香香的梅花猪,(直接用火锅肉片再切小加工一下),多了点肉香,配饭好开胃啊! 材料全部全联买,一次购足真便利。

青江雪里红

冰箱放太久的青江菜,看到冻伤加上有黄叶,已经对它全然没有胃口了!怎么办呢?免强煮掉也是不会吃的,只好将那些冰过久的青江菜像「雪里红」一样的「照办」。唯一不同的是,这里比较偷懒,先切再抓腌。

空心菜梗炒肉末

空心菜有时买来不够幼嫩,尤其菜梗口感吃起来偏老,其实只要稍稍改变作法,粗硬的菜梗也能华丽变身成另一道美味下饭的料理喔!

炒红觅菜

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。