叶菜
不管是外食或在家自己动手，总少不了一盘青菜！用蒸、炒、烫等不同方式呈现，则可以体会到不同的食材风味呢！叶菜料理除了有较少的蛋白质和脂肪，更有抗氧化剂和保护肠道健康的膳食纤维，另外也含有保护健康头发和皮肤的必要营养素唷！
ㄚ曼达的厨房~虾酱空心菜
记得去年七月，我们一家到屏东玩，晚上时在垦丁大街吃晚餐，选了一家泰式餐厅，因为四大两小，所以我们就点了合菜，最令大家喜爱的就是"虾酱空心菜"，我记得当时小朋友，一个两岁，一个一岁，两个人都用虾酱空心菜的汤汁拌饭，大人们也是狂夹虾酱空心菜吃，光饭就续了三次，因为怀念，所以今天就做了虾酱空心菜！
【食在有健康】空心菜海鲜面片
空心菜含有维生素B、C、E都是养肝所需营养素，能帮助肝脏代谢、排毒、保护肝脏。蛤蜊、中卷、鲷鱼等海鲜类都含有牛磺酸，能促进胆汁酸分泌、促进肝细胞再生功能。
虾酱空心菜by恋恋家
在台湾好幸福，虾酱中最重要的虾膏，就是在火车站附近的泰国商店中所购得，小小一罐，让自家炒的虾酱空心菜也可以超道地让厨房充满了泰国餐馆的香气。 喜欢这道料理吗，欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味：
