叶菜

树子炒水莲

当蔬菜少又贵的时候,水莲是很好的选择,不受台风或下大雨所影响。料理水莲只要掌握几个小撇步,清脆鲜美味展现无遗。 水莲顾名思义的就是种在水里,当市场或超市买来,去掉头部粗的地方,清洗干净后,浸泡水里让它再次复活有精神。所有配料炒好,调味料也事先调好,最后放入水莲(切段),大火快炒几秒即可。

炒山茼蒿

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

罐头好上桌#3,鳀鱼烤花椰菜

家中常有些有的没的罐头,鳀鱼不只可以拿来做烟花女意大利面,也可以拿来做常备菜唷! 更多脑波弱的上班族黑白煮 Facebook /

【哇菜影音食谱】月见腐乳拌过猫

过猫是口感最特别的山菜,几乎不长虫又饱富营养;热烫后的滑嫩过猫,用汤匙轻按个凹动,打上生蛋,便有了这个美丽的名字—「月见过猫」。 哇菜影音食谱 iPAD APP 正式上架喽:

江菜烤面筋

江浙菜- 江菜烤面筋, 裹着酱汁的面筋及内包着绞肉,是不错的滋味,也是享受.

娃娃菜

娃娃菜最简单好吃的做法,利用家里剩下食材煮的,好意外的好吃😋,可以吃一锅,希望对您能有帮助,感谢支持。

澎湖郭家赐福干贝酱炒空心菜

趁着中秋连假去了一趟澎湖,虽然遇到天兔台风的搅局让我们提前一天结束行程,不过计划中该买的名产一样也没少,其中最令我期待的就是郭家赐福的牡蛎酱和干贝酱。 因为看旅行应援团介绍说里头有一整颗的牡蛎和干贝超诱人,一回到台北遇上台风天在家开伙就派上用场啦! 不得不说这个看得到一颗颗干贝的XO酱真的很真材实料,除此之外里头还加了菜脯增加口感喔!

【视频】韭菜猪红 【老娘的草根饭堂】

夏天放假的时候,我很爱煮潮洲粥 配一两款打冷小菜 (就是潮洲菜,香港叫打冷) 因为外出吃我的话很贵,份量又少 自己做也不难,而且口味可以按喜好调整 视频: