叶菜
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不管是外食或在家自己动手，总少不了一盘青菜！用蒸、炒、烫等不同方式呈现，则可以体会到不同的食材风味呢！叶菜料理除了有较少的蛋白质和脂肪，更有抗氧化剂和保护肠道健康的膳食纤维，另外也含有保护健康头发和皮肤的必要营养素唷！

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☠海贼第69话☠ 约瑟夫的鱼香炒豆芽

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前往恶龙海域的途中，香吉士问大家想吃什么，鲁夫点了肉排骨 (骨つき肉)，一旁的约瑟夫点了炒豆芽 (モヤシ炒め)，他还强调要一大碗公的豆芽 xD ☠本文是参考日本One Piece Pirate Recipes稍微调整配方或步骤制作☠
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虾仁炒韭黄

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韭菜可以帮助肠胃的蠕动，对于身体的消化功能是有帮助的；绿色的韭菜也很好吃，可以炒蛋、炒豆干，但是有些人就是不喜欢它那有点辛辣的味道，而韭黄就没有这个问题； 韭黄和鲜虾一起快炒，口味奇美很是下饭，值得妳试作喔～
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梅子豆腐乳炒山苏

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山苏最常见的作法是炒小鱼干、豆干加花生，山苏配上甘甜的梅子豆腐乳，口感不输一般作法 博客：
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蒜酥花椰菜

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这是一道懒人料理，因为我懒得切蒜末时，我就会来偷呷步(ゝ∀･) 花椰菜用水煮再闷营养不流失，最后淋上酱汁，蒜酥的香气不输蒜末唷
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虾仁豆苗

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又是豆苗的季节 了～ 豆苗快炒的口感非常的爽口，加新鲜虾仁入莱，更是多了一层海味，只要简单的调味，就是鲜美可口的一道菜，自食或宴客皆宜，连不爱吃青菜的小孙儿都不排斥，虽贵了点但是值得⋯
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[健康烹调] 水油炒时蔬

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蔬菜(维生素)、肉 / 鱼 / 蛋类(蛋白质)、淀粉类主食(碳水化合物)、食用料理油 (油脂) 等各类营养素，最怕高温，在健康料理的定义上，烹调的温度超过120度C，食材(食物)的营养也就会随着流失~~~ 把握健康少油的原则，以低温水炒烹调方式来料理食材~ 烹调温度不高于120度C，最有益健康~
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豆腐乳烧花菜

豆腐乳烧花菜
豆腐乳烧花菜
豆腐乳的咸、香、辣，已烧入青、白花菜里头，让人忍不住一口接一口。
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Mimi♥炒青菜不变黄的秘诀(炒芥兰花)

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炒青菜总是颜色不美吗？三条秘诀让你的青菜绿油油，告别餐厅中加了小苏打粉的偷吃步，轻松炒出漂亮的青菜！ 咪咪爱料理欢迎你加入！ FB社团：
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