[蔬菜]酱油烧高丽菜

我比较少吃到用酱油调味的高丽菜, 不过朋友做给我吃,发现味道不错。
icook 2493 阅读

材料单

  1. 适量高丽菜
  2. 5~10片腊肉或三层肉
  3. 2支葱
  4. 半匙[调味料]盐
  5. 适量[调味料]薄盐酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    高丽菜洗干净,手撕可入口大小。腊肉(或三层肉)切薄片,葱切2cm小段。
  2. 第二步:
    起锅热油,爆香葱、腊肉(或三层肉),然后加入高丽菜扮炒到变软,加酱油适量(自己看看加多少,若不确定就慢慢加,一边试味),稍微煨煮起锅。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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