韭菜花炒竹轮

韭菜里有丰富的胡萝卜素,营养价值高哦!
icook 1705 阅读

材料单

  1. 300g韭菜花
  2. 2小条炒竹轮
  3. 2颗蒜头
  4. 适量[调味]盐
  5. 少许[调味]鸡粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将韭菜花较粗纤维的头部切掉,洗净并切段、蒜头切片、竹轮切成适当大小备用。
  2. 第二步:
    热锅后放1匙油,蒜片爆香,将韭菜花下锅炒,放少许的水煨煮一下,再把竹轮下锅拌炒约3分钟,调味加入盐及鸡粉,均匀拌匀后就可以美味上桌啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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