快手菜-芹菜炒豆肠

最近工作忙,身体也因为压力大,整个人都精神不济的样子,所以就吃点素,减轻身体的负担,素食也很好吃喔。
icook 3032 阅读

材料单

  1. 400g豆肠
  2. 300g芹菜
  3. 30g胡萝卜
  4. 1/2小匙塩
  5. 1匙香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    锅中放一大匙的油,油热后放入芹菜段跟胡萝卜丝
    快手菜-芹菜炒豆肠的加工步骤
  2. 第二步:
    炒30秒后放入素肠,拌炒约30秒,倒入约3大匙的水,炒至水略干。
    快手菜-芹菜炒豆肠的加工步骤
  3. 第三步:
    放入塩拌炒约30炒,淋上香油即可起锅。
    快手菜-芹菜炒豆肠的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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