~wv~水炒古早味「东港樱花虾韮菜」

东港樱花虾是任何蔬食可以画龙点睛的特色名产,只要加入樱花虾,蔬菜的甜味又可以提升一级,整个菜色的香气和色泽也更为丰富啰。
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材料单

  1. 1把韭菜
  2. 1小碟樱花虾
  3. 1小碟油葱酥
  4. 少许蒜末
  5. 一小匙玄米油
  6. 30CC水
  7. 适量盐
  8. 少许泡水干香菇
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    热油锅,将樱花虾和干香菇中火爆炒,再加入蒜末与油葱酥
  2. 第二步:
    下韭菜,放入30CC水拌炒,放入食盐调味

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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