野餐露营的快速御饭团 超夯简易手作御饭团

最近的天气愈来愈有太阳暖暖的味道,暖暖春阳、风和日丽,正是野餐出游的好日子.今天分享我家野餐或露营时候的快手料理! 三种不同口味的御饭糰,搭配白桃苏打风味水果饮,最后用可爱的草莓吐司棒棒糖卷做收尾,美味的野餐套餐就完成了! 粉丝专页「梦幻厨房在我家Dream Chef Home」~
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材料单

  1. 120公克白饭
  2. ㄧ张方形海苔片
  3. 4隻白虾
  4. 3片或鳗鱼
  5. 3片或猪肉片
  6. 数片生菜叶
  7. 2大匙松子青酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    海苔片放成菱形,正中央放入ㄧ半的白饭(约60公克).手可以沾些饮用水抓捏饭避免沾黏.
  2. 第二步:
    松子青酱鲜虾口味御饭团: 将熟白虾 ,搭配松子罗勒酱,只要拌ㄧ拌免开火,就是松子青酱鲜虾. 松子青酱可以参考之前视频的分享. 鳗鱼的部分因为蒲烧鳗鱼可以直接食用,只要切成适当大小的片状就可以. 烧肉风味的御饭糰: 猪肉的部分我使用梅花猪火锅肉片来製成烧肉,烧肉可参考烧肉饭视频的分享.
  3. 第三步:
    上方放上生菜、不同口味的配料,再迭上剩下的白饭.
  4. 第四步:
    将海苔片的4个尖角上、下、左、右往中心收合,包住食材.
  5. 第五步:
    将封口朝下平放,静置回潮ㄧ下,等海苔完全贴合在饭上,即可对切摆盘入餐盒.也可用米饭或饮用水沾黏封口.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
白饭的部分可以加入姜黄粉、咖哩粉、抹茶粉等做出不同颜色的米饭.
部落格~
完整影片~
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