意大利面
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有什么比一盘热气蒸腾的意大利面更诱人？有什么比馅料软嫩的义大利馄饨更美味？一手把整把大小的意大利面大约是一个人的分量，加盐煮熟后可分别拌入红、白、青酱等，呈现经典风味。

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番茄意大利面 @188懒人料理

番茄意大利面 @188懒人料理

番茄意大利面，酸酸甜甜的红酱裹着Q弹的的面条，应该就是大家印象中意大利面最初的味道了~ 一锅到底！一试上手！最新食谱请上《188懒人料理》粉丝团，跟着Toby一起来作菜!!
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闷烧杯料理_白酱意大利面

闷烧杯料理_白酱意大利面

在学校外面租房子，电费比一般住户的电费来的贵，老是自己用电锅煮东西，电费真的吓死人，这时如果有个闷烧杯，就可以利用公寓提供的功用饮水机做一些简单的料理。
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拿坡里肉酱面

拿坡里肉酱面

肉酱面种类繁多, 有两种算是比较具有代表性的口味, 波隆纳跟拿坡里. 而一般在餐厅里常能被点到的都是波隆纳口味的肉酱面, 主要的材料是牛与猪的绞肉, 而且汤汁较少, 而今天要跟大家分享的拿坡里版本的肉酱面. 拿坡里肉酱面是用义面去拌上长时间炖煮出来的肉酱做成的肉酱面. 主要的材料就是各类型的肉块, 剁成块放入锅中炖煮成肉酱, 食材使用上比较没坡隆纳肉酱多样, 但风味也不差！
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番茄义面

番茄义面
番茄义面
在英国念书时, 有时功课一忙就忘了采买, 冰箱常常就空得剩下一些零星的食材, 所以这道面食常常在我肚子饿又没食材时填饱了我的肚子!
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偷吃步淡菜虾仁扁面

偷吃步淡菜虾仁扁面

今天一早起来就在床上赖床, 一边看意大利菜的教学视频, 看着看着就肚子饿了.... 刚好冰箱里有Tesco买的淡菜, 所以就偷懒一下做个偷吃步的淡菜炒面. 以下是食谱！
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自己做！意大利小耳朵面

自己做！意大利小耳朵面

耳朵面Orecchiette是来自意大利南部的Puglia普利亚的传统意大利面型。面如其名，面体呈片状、表面有纹而且边缘像耳朵一样卷起。 自己做耳朵面其实不会太难，多练习几次你也可以轻松在家享用弹牙的耳朵面料理！
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