意大利面

番茄义面

在英国念书时, 有时功课一忙就忘了采买, 冰箱常常就空得剩下一些零星的食材, 所以这道面食常常在我肚子饿又没食材时填饱了我的肚子!

波隆那意大利面

波隆那肉酱(Bolognese Sauce),以起源地命名,以番茄、绞肉为基础,简单成份不添加其他香料、香草 义式的波隆那酱,熬一锅,拌进宽面条里(Tagliatelle)

健康蔬食青酱意大利面

中午要吃什么呢?来个简单快速的一餐吧 ~ 酪梨、蘑菇、小番茄、青酱煮出的蔬食意大利面,轻松健康无负担:) 更多食谱欢迎逛逛我的 IG

一锅到底懒人料理250大卡辣味鲜虾车轮面

与我们的煨面一锅到底的概念一样,美国也流行一锅到底的one pot pasta。大部分作法都是一开始就把面、所有食材及调味料同时入锅,然后注入水份,大火煮开后接着盖上锅盖转至中火闷煮, 待收汁后关火静置,食用前洒上起司及香草就完成。我为了让虾子多些香气。依旧保留煸过的动作,不过一样一锅到底,10分钟就能完成

奶油海鲜意大利面

老婆爱吃意大利面,去名店太贵不划算,去CP值高的店又不一定有位子,平价店的品质又不稳定;索性来个奶油海鲜意大利面… 一次就成功.

零失败蒜香白酒意大利面(影音食谱)

会做这道料理的原因其实是因为有天在餐厅点了这道蒜香白酒意大利面,吃起来和之前吃的味道丰富许多,默默记下用了些什么材料之后隔天在家试煮,想不到煮出来的味道非常相似。做法和材料都很简单,味道层次丰富不马虎,一点都不输外面的餐厅,非常适合新手喔! 完整视频☞