意大利面
有什么比一盘热气蒸腾的意大利面更诱人?有什么比馅料软嫩的义大利馄饨更美味?一手把整把大小的意大利面大约是一个人的分量,加盐煮熟后可分别拌入红、白、青酱等,呈现经典风味。
一锅到底懒人料理250大卡辣味鲜虾车轮面
与我们的煨面一锅到底的概念一样,美国也流行一锅到底的one pot pasta。大部分作法都是一开始就把面、所有食材及调味料同时入锅,然后注入水份,大火煮开后接着盖上锅盖转至中火闷煮, 待收汁后关火静置,食用前洒上起司及香草就完成。我为了让虾子多些香气。依旧保留煸过的动作,不过一样一锅到底,10分钟就能完成
零失败蒜香白酒意大利面(影音食谱)
会做这道料理的原因其实是因为有天在餐厅点了这道蒜香白酒意大利面,吃起来和之前吃的味道丰富许多,默默记下用了些什么材料之后隔天在家试煮,想不到煮出来的味道非常相似。做法和材料都很简单,味道层次丰富不马虎,一点都不输外面的餐厅,非常适合新手喔! 完整视频☞