蕃茄起司意大利面

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材料单

  1. 120g义大利面:
  2. 50gmozzarella起司:
  3. 1整粒蕃茄罐头:
  4. 2初榨橄榄油:
  5. 10g奶油:
  6. 适量盐:
  7. 1糖:
  8. 适量巴西里:
  9. 1月桂叶:
  10. 适量罗勒:
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将蕃茄罐头倒入煎锅,压碎番茄粒后加入糖、月桂叶一同熬煮至糊状(约 6~7 分钟),同时另起一锅盐水煮面
  2. 第二步:
    在蕃茄糊中加入奶油、橄榄油及罗勒,接着加入盐巴调整味道
  3. 第三步:
    将煮好的面条伴入蕃茄糊中,并加入起司块翻搅至融化,这个步骤要快速以免酱汁收过头了(若太干可加入少量煮面水),最后起锅前洒上巴西里就完成啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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