烟花女意大利面

酸咸喷香,味道奔放有层次,口味强烈是烟花女意大利面的特色。材料非常容易取得,而且做法简单好上手喔! 完整内文 /
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材料单

  1. 3人份义大利面
  2. 1瓶(185g)油渍鲔鱼罐头
  3. 1罐(30g)油渍鳀鱼
  4. 1罐(400g)整粒番茄罐头
  5. 1小把洋香菜叶
  6. 6颗去核黑橄榄
  7. 2瓣大蒜
  8. 适量肉桂粉
  9. 适量柠檬
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    煮滚一大锅水加入一撮盐,依照包装上煮面时间减少2分钟来煮面。
    烟花女意大利面的加工步骤
  2. 第二步:
    平底锅加热后把鲔鱼罐头的油倒进锅子里,加入两瓣切碎的大蒜炒香,续加入鳀鱼、鳀鱼油煮约2分钟。
    烟花女意大利面的加工步骤
  3. 第三步:
    然后加入黑橄榄和鲔鱼,顺便把鲔鱼弄碎,加入适量肉桂粉和罐装番茄搅拌均匀。
    烟花女意大利面的加工步骤
  4. 第四步:
    面煮好沥干后倒进煮酱的平底锅里,加入一半巴西利, 充分搅拌两分钟(做法1.保留的两分钟煮面时间),挤入柠檬汁,再滴些初榨橄榄油。
    烟花女意大利面的加工步骤
  5. 第五步:
    试试味道,有需要就加些煮面水稀释,倒进盘子里,洒上剩下的巴西利,就可以端上桌了。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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