十分轻松料理DIY-名古屋风铁板拿坡里意大利面
第一次在名古屋吃到他们的铁板拿坡里意大利面时，的确被他们像我们吃夜市牛排的铁板上装着意大利面又淋了一圈蛋汁的画面吓了一跳，而且还真的只有名古屋的咖啡厅才吃得到这道料理；正统的名古屋铁板拿坡里意大利面其实是用热狗当材料，但我只有培根所以用它代替。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
步骤1 准备好食材；蔬果百搭，好健康；加培根，更丰富。
- 第二步：
步骤2 青椒，红黄椒切丝，牛蕃茄切片，培根切段
- 第三步：
步骤3 选一个漂亮的锅子，热锅后倒油放入纹肉翻炒至肉色变白后放入培根继续拌炒到培根焦香
- 第四步：
步骤4 倒入150CC的水烧开后把桂冠轻鬆生活番茄肉酱义大利面倒扣至锅内
- 第五步：
步骤5 并同时也把蕃茄片也放进去一起熬煮
- 第六步：
步骤6 把面煮至散开来
- 第七步：
步骤7 再加入切好丝的青椒，红黄椒跟蕃茄酱继续拌炒至匀
- 第八步：
步骤8 在完成的拿坡里义大利面周围淋上一圈蛋汁，继续煎煮至蛋半熟
- 第九步：
步骤9 选漂亮的锅子的原因是，这道菜是连锅子一起上桌吃的...其实如果有牛排盘的话，应该是把拿坡里义大利面放到加热过的牛排盘上再淋上蛋汁，但没有牛排盘又想念这道菜想念得紧的我，只好退而求其次直接带上整支锅子了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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