培根秋葵意大利面[邦妮厨房]
秋葵特殊的黏糊口感,让意大利面入后更为滑润,搭配上香熏的培根味,在口中交织成无比的美味。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先将材料B的清水与盐巴放入锅中煮滚后,加入义大利生面与黄秋葵煮约7-10分钟后,煮熟后取出,备用。 - 第二步:
将材料A的蒜头切碎,培根切成长条状,一起放入锅中爆香。 - 第三步:
接着把面条与切成1公分大小的黄秋葵放入锅中翻炒,这时可以加入一大匙煮面水,让面条搅拌更顺利。 - 第四步:
最后将昆布酱油沿锅边加入,再加入盐巴、黑胡椒粒与煮面水一大匙,搅拌均匀就可取出,摆盘享用。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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