培根秋葵意大利面[邦妮厨房]

秋葵特殊的黏糊口感,让意大利面入后更为滑润,搭配上香熏的培根味,在口中交织成无比的美味。
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材料单

  1. 4颗[材料A]蒜头
  2. 4条[材料A]培根
  3. 2公升[材料B]清水
  4. 270克[材料B]义大利生面
  5. 10根[材料B]黄秋葵
  6. 1匙[调味材料]昆布酱油
  7. 适量[调味材料]盐巴
  8. [调味材料][调味材料]黑胡椒粒
  9. 2大匙[调味材料]煮面水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将材料B的清水与盐巴放入锅中煮滚后,加入义大利生面与黄秋葵煮约7-10分钟后,煮熟后取出,备用。
    培根秋葵意大利面[邦妮厨房]的加工步骤
  2. 第二步:
    将材料A的蒜头切碎,培根切成长条状,一起放入锅中爆香。
    培根秋葵意大利面[邦妮厨房]的加工步骤
  3. 第三步:
    接着把面条与切成1公分大小的黄秋葵放入锅中翻炒,这时可以加入一大匙煮面水,让面条搅拌更顺利。
    培根秋葵意大利面[邦妮厨房]的加工步骤
  4. 第四步:
    最后将昆布酱油沿锅边加入,再加入盐巴、黑胡椒粒与煮面水一大匙,搅拌均匀就可取出,摆盘享用。
    培根秋葵意大利面[邦妮厨房]的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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