蕃茄鲜虾蝴蝶面

炎热午餐不知道要吃什么??来盘蕃茄鲜虾蝴蝶面吧^^~讨喜口感又好的蝴蝶面,搭配番茄鲜虾蔬菜,开胃又营养,简单在家做,也能吃出异国料理喔!
icook 3009 阅读

材料单

  1. 六尾[炒料]鲜虾
  2. 100g蝴蝶面
  3. 两片[炒料]培根
  4. 十朵[炒料]蘑菇
  5. 4大匙[炒料]蕃茄泥
  6. 酌量[炒料]黑胡椒
  7. 一条[炒料]辣椒
  8. 1/4个[炒料]洋葱
  9. 四粒[炒料]红葱头末
  10. 三粒[炒料]蒜末
  11. 一汤匙[炒料]白酒
  12. 10g[炒料]奶油
  13. 一小段芹菜末
  14. 一小把[炒料]瘦肉丁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将洋葱,蒜仁,红葱头,芹菜,培根切细末,虾子去壳,蘑菇洗净沥干备用
    蕃茄鲜虾蝴蝶面的加工步骤
  2. 第二步:
    被一锅热水加入蝴蝶面煮熟透捞出沥干(用橄榄油拌匀才不会黏一起)再加入青菜烫熟即可
    蕃茄鲜虾蝴蝶面的加工步骤
  3. 第三步:
    热锅加入奶油洋葱末,蒜末,红葱头末,培根一起拌炒
    蕃茄鲜虾蝴蝶面的加工步骤
  4. 第四步:
    再加入肉丁拌炒
    蕃茄鲜虾蝴蝶面的加工步骤
  5. 第五步:
    呛入白酒并且加入适量的热水,一起煮至洋菇软嫩再加入虾仁煮熟
    蕃茄鲜虾蝴蝶面的加工步骤
  6. 第六步:
    最后加入蕃茄糊,辣椒略煮再加入蝴蝶面,撒上芹菜末拌匀起锅
    蕃茄鲜虾蝴蝶面的加工步骤
  7. 第七步:
    摆好盘即可开心上桌享用啰^^~
    蕃茄鲜虾蝴蝶面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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