面茶
早晚微凉的秋天,来一碗古早味的面茶暖胃,製作方法很简单,人人都会喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
干锅放入面粉,不用热锅 - 第二步:
以中火炒面粉 - 第三步:
大约炒10分钟,面粉变浅黄,可以加入熟的白芝麻一起炒 - 第四步:
再炒面粉大约15-20分钟至浅褐色、有香气即可 - 第五步:
冲泡时在碗里先放适量二砂糖,再加入3大匙左右的面茶,添加热开水,调面茶至个人喜欢的浓度 - 第六步:
也可以将坚果打碎一起冲泡 炒好的面茶放在干燥的罐子或保鲜盒,置于阴凉处保存
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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