奶盖红茶

时下流行饮料,不用排队在家製作简单方便
icook 2592 阅读

材料单

  1. 2包红茶包
  2. 500c滚水
  3. 125鲜奶油
  4. 30细砂糖
  5. 50全脂牛奶(鲜奶)
  6. 1海盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将红茶包用热水冲泡5分钟,时间到拿掉红茶包,看个人甜度决定要不要添加砂糖,不喝很甜的可以做无糖,因为奶霜有甜度
  2. 第二步:
    奶霜製作 将鲜奶油 牛奶 细砂糖和盐放在一个钢盆或者搅拌机里,打发但要有滑顺感,不然就做不成,因为添加鲜奶所以打发速度比较慢,牛奶跟鲜奶油都要冰的
  3. 第三步:
    将红茶放入杯中,记得红茶要冰的不然奶霜会融化,倒入奶霜,奶霜使用前先搅拌,上面有用OREO 饼干碎做装饰,可用可不用 奶霜一次可以使用2天

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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