意式
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意大利料理主要食材有马铃薯、番茄、彩椒、起司、玉米等，以丰富有层次的口味著称，不同地区的料理也各具特色。不管是义大利面、炖饭、烘蛋、披萨或是各式甜点，在家都能轻松亲手做！

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义式提拉米苏

义式提拉米苏

这个"堤拉米苏"是义大利房东教我的,因为义式软乳酪台湾不容易买到,只好改为奶油乳酪,吃起来味道没变喔!一样好吃.....让人忍不住想来一杯Espresso配上堤拉米苏....ˇ
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『鲔鱼菇菇丝』薄皮披萨

『鲔鱼菇菇丝』薄皮披萨

将所有的菇类，用手撕呈丝状，一来，入口时，不用太费力咀嚼之外，也将有形化为无形，不知不觉就可以整盘吃光光了！即使在吃美食，当然也要将满满的营养给吃进肚子里！ 更多详细图片作法请参考
披萨

家常比萨 Homemade Pizza

家常比萨 Homemade Pizza
家常比萨 Homemade Pizza
家常比萨 Homemade Pizza
家常比萨 Homemade Pizza
有朋友来家里的话，只要预先准备好面糰和番茄糊、以及CHEESE，不需要太刻意去购买贵的食材，只要将冰箱现有的食材切好备好，让大家自己完成自己的PIZZA。懒得揉面团怎么办？使用17cmx17cm的冷冻酥皮也可以做成(噱头十足但饱足感稍弱)千层酥皮pizza。 大家一起做很好玩啦！
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免揉手工披萨

免揉手工披萨

不用烤箱不用揉面，想吃披萨在家轻松搞定#空气炸锅美食，今天分享低温发酵的免揉披萨，特别适合懒人。 🍕想吃披萨了自己在家做，干净卫生还实惠，学会了再也不用点外卖了。
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义式章鱼沙拉

义式章鱼沙拉
义式章鱼沙拉
义式章鱼沙拉
义式章鱼沙拉
Insalata di polpo (prezzemolata) 义式章鱼沙拉是义大利常见的海鲜开胃菜, 准备方式虽然简单, 但每样材料都有重要的任务! 巴西利提味, 柠檬去腥, 大蒜增加口感层次, 好的橄榄油让整道料理更顺口!
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