义式炒蛤蜊

义式风味蛤蜊料理
icook 2034 阅读

材料单

  1. 300g蛤蜊
  2. 100g高汤
  3. 适量蒜末
  4. 适量洋葱末
  5. 适量辣椒
  6. 适量白酒
  7. 适量九层塔
  8. 适量义大利香料
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    首先将蛤蜊倒入锅中,水量刚好淹过蛤蜊即可! 盖上锅盖,等待蛤蜊煮开。 收集好蛤蜊及蛤蜊高汤
    义式炒蛤蜊的加工步骤
  2. 第二步:
    将洋葱末及蒜末爆香
    义式炒蛤蜊的加工步骤
  3. 第三步:
    加入蛤蜊高汤、熟蛤蜊、白酒、辣椒 拌炒
    义式炒蛤蜊的加工步骤
  4. 第四步:
    关火加入九层塔拌炒
    义式炒蛤蜊的加工步骤
  5. 第五步:
    起锅完成后洒上义大利香料

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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