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特色美食
意式
义式炒蛤蜊
义式风味蛤蜊料理
icook
2034 阅读
11 点赞
材料单
300g蛤蜊
100g高汤
适量蒜末
适量洋葱末
适量辣椒
适量白酒
适量九层塔
适量义大利香料
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
首先将蛤蜊倒入锅中,水量刚好淹过蛤蜊即可! 盖上锅盖,等待蛤蜊煮开。 收集好蛤蜊及蛤蜊高汤
第二步:
将洋葱末及蒜末爆香
第三步:
加入蛤蜊高汤、熟蛤蜊、白酒、辣椒 拌炒
第四步:
关火加入九层塔拌炒
第五步:
起锅完成后洒上义大利香料
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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