手工希腊式无糖优格 (免优格机做法)
手工无人工添加物的优格健康又美味， 只要把材料跟工具备好， 睡觉前3小时做好后， 趁晚上睡觉的时间放着让优格菌种长大， 一觉起来就有新鲜优格可以吃啰~~ 大家一起动手做做看吧!!!
优格
优格除了低热量又能有饱足感之外，还可以改善肠胃状况、预防阴道感染，甚至可以降低高血压风险，是一道美味又健康的甜点呢～
优格与葡萄酒的美味邂逅【味蕾周记】
优格在回教国家被称为「先知的饮料」，在法国则被称做「长寿牛奶」。个人虽知这等白色乳状物既可减轻身体负担又对人体有益处，惟对于过去不爱这类乳酸菌食品的我，决定用家中冰箱里剩余的葡萄酒，对此等「先知」施以点魔法，让原本单纯优格里白色的酸，再增加点红酒的涩与色。
自制优格+夏日莓果优格奶昔
在台湾不像国外，超市里轻易就能买到优格，想要吃自制的优格，最简单的方式就是用鲜奶+优酪乳然后找到可以让优格恒温40-45度的工具（像是大同电锅或是闷烧锅）在家也可以轻松的制作 做好的优格，淋上蜂蜜或是果酱，就是法国人很爱的早餐餐点 我则喜爱在炎炎的夏日，把优格与冷冻水果打成清爽的莓果优格奶昔（冷冻水果比例再高一点就能变成优格冰淇淋） 洒上玉米脆片搭配新鲜水果也能当做早餐
盆栽芒香优格[飞利浦微电锅]
![盆栽芒香优格[飞利浦微电锅]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/74/4f7e04013108a46b380cbe99036754ba_250_190.jpg)
![盆栽芒香优格[飞利浦微电锅]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/74/4c0a6e2f45dc7b8fa0bea26590c79946_250_190.jpg)
![盆栽芒香优格[飞利浦微电锅]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/74/bd94dbdf199fe443e918c42831b4e602_250_190.jpg)
![盆栽芒香优格[飞利浦微电锅]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/74/3e5482cc98bfd16cc0a2d4decb376b37_250_190.jpg)
好吃的优格要如何升级变成餐厅里的水准呢? 运用微电锅做的浓郁优格，淋上香甜炼乳，加上酸甜芒果丁&简单的微甜OREA碎片，上头加上薄荷叶装饰后，当当当～等级提升N倍 看那一杯杯可爱又迷人的盆栽芒香优格 ，不小心还真以为是盆栽说，这道健康甜品既美味又健康，只要在家就可以做出餐厅等级的甜点啰～
影音示范 自制优格起司 Cheese
所谓软质新鲜奶酪通常是指未经熟成、保存期限短、风味滑顺如奶油的起司！ 直接用发酵法来产生酸的凝结法做起司, 就是所谓的『优格起司』！营养成分和茅屋起司相同有高量的「硫蛋白」,但还多了益生菌！相较于凝乳法,我更喜欢发酵法做出来的细致『优格起司』, 牛奶中的营养也保存的比较多. FB粉丝专页～
