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港式咖哩鱼蛋

怀念在香港吃过的咖哩鱼蛋吗?辛辣咖哩配上Q弹的鱼蛋，在家就能轻鬆製作道地的港式街头小吃。更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

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吻仔鱼苋菜羹

含丰富钙质的一道料理苋菜熬煮至入口即化又不软烂.吃的到淡淡海味.加了点皮蛋丁.增添层次口感

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法式香草烤鲑鱼

浪漫精緻的法式料理，料理的重点在于食材原味，因此加入的调味料、配菜，要有衬托主食材的功用，加上用心的摆盘，让食材更升级，色香味俱全！

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戴氏清蒸鳕鱼

鳕鱼是我最爱吃的鱼，从小吃到大，但干煎肉容易散，不如用蒸的吧！

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笨蛋也会的完美鲑鱼炒饭

前情提要：属于生活笨蛋的家伙心血来潮开始加入冷便当大作战，但昨晚发现冰箱食材只有：冷冻松阪牛、北海道鲑鱼、吻仔鱼、葱、鸡蛋、干香菇和水果们

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泰式柠檬鱼

只需要电锅就能做出泰式柠檬鱼.用鲷鱼来烹调.肉质细緻.又不用挑刺.微微酸辣又清爽非常开胃呢~

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拿坡里水煮鱼

一锅到底，15分钟内上桌的简单义大利料理！ 拿坡里水煮鱼是义大利渔村的简易料理，因为白酒煮沸的景象在当地被称作疯狂之水 (Acqua Pazza)。 主要材料就四个元素：白肉鱼、番茄、白酒、橄榄油，非常单纯。其他配料和香料都是随兴和个人风格，可以自行改变^^ 部落格版：

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日式 盐烤鲭鱼

日式餐厅里吃到的烤鱼, 外皮酥脆肉质又有油脂不干柴～ 现在即使在家也能做得到喔

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香煎柠檬鲑鱼佐北非米

简单烹调的美味 用柠檬汁跟皮腌渍过的鲑鱼依然肥美却不油腻

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糖醋柠檬酱淋黄鱼

夏天炎热喜欢吃些酸.甜,辣较开胃的菜 利用新鲜柠檬汁带出的酸香可解鱼的腥味 吃起起酸酸甜甜好开胃喔!

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