鱼类

三杯虱目鱼皮

沿海的渔民实在太会吃,一条虱目鱼只选用鱼肚进行干煎,那味道真的太鲜美了。今天分享三杯鱼皮,三杯美食看起来就觉得超级美味,光闻到香味就让人口水直流。

香蒜煎石斑

香煎石斑鱼,小蒜瓣肉又嫩又香,配上一碗大米粥,忒香呢,比起清蒸料里,香煎蒜片石斑鱼,鱼皮煎出香脆可口,鲜嫩多汁的肉质,更能凸显鱼肉鲜美。

姜烧鲔鱼腹肉

百分百满足你味蕾的「姜烧鲔鱼腹肉」,一口入魂,纵享丝滑!姜烧料里非常好下饭,每次这道美食一上桌,堪称秒杀等级,让你无法抵挡~

鲜馔港式酱烧无刺虱目鱼肚

一条几斤重的虱目鱼只要鱼肚,直接干煎,焦脆又鲜香,美食包方便食,谢谢友人赞助体验。台湾省的知名美食,虱目鱼的肚子你们吃过吗? 

川锅味水煮鱼

刀口辣椒的详细做法,川菜水煮系列的灵魂,做一锅水煮鱼太过瘾了 ,为避免囤积过多少用的香料,购买市售的十三香椒麻辣粉做为基础调味。

嫩滑清蒸梅子鲈鱼

夏日炎炎, 很多人在家做清蒸鱼,第一步就做错了,今天分享一个小技巧,做出来的鱼肉又嫩又滑,建议收藏。不想花太多时间在热得要求的厨房, 所以就来准备一道快速方便又好吃的清蒸鲈鱼再加上梅子汁清爽顺口又消暑、而且低脂蛋白质又有助于增长肌肉降低身体的脂肪含量又有饱足感, 真的是非常适合夏日的一份减糖午餐。

清蒸鲷鱼电锅版

蒸鱼用这样的蒸鱼锅,年年有余,完整蒸下去多好啊。海鲜爱吃,但是不喜欢骨头,所以鲷鱼就成为我必选之物啦! 这道美食不用火用电锅,很简单,新手可试试看!

鲈鱼豆腐汤

27元买了条鲈鱼,做个鲈鱼豆腐汤,汤浓味鲜,偶尔吃吃对身体不错,海鲈鱼豆腐汤,这样做,我可以喝三碗。清淡好喝,食材新鲜就会鲜美了!

章鱼油醋沙拉

今天中午你想吃什么海鲜?新鲜捕捞的八爪鱼,鲜鲜大海的味道,一口一个,真好吃,来尝尝鲜吧!章鱼脚川烫后肉质厚实有咬劲.搭配酸香自制义大利油醋酱.简单夏日沙拉美食完成啰~

🍣海苔酪梨生鱼片

想做寿司🍣,如何选海苔,第一看颜色,第二摸手感,第三位闻味道,生鱼片 咀嚼音!生青花鱼片搭配生葱泡菜十分梦幻的口感。