鱼类
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新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

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香煎酒粕鲑鱼佐番茄鲜蔬

香煎酒粕鲑鱼佐番茄鲜蔬

有着香醇酒香的酒粕鲑鱼，香煎至两面呈现美丽橘黄色， 搭着熟软的洋葱丝、酸甜的小番茄与清爽的绿花椰，美味好营养!! 部落格相关图文
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腌菜心蒸鲜鱼

腌菜心蒸鲜鱼

一条鲜鱼和冰箱吃粥剩下的1/3瓶菜心，就能蒸出一条鲜美好吃的料理；这次用的是长棘银鲈，又称曳丝钻嘴鱼，俗名碗米仔！渔获量并不多，所以属于高经济价值鱼种，细皮嫩肉，肉质甜美，适合煮汤和清蒸喔～ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
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佃煮秋刀鱼（鱼骨可食）

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佃煮秋刀鱼（鱼骨可食）
佃煮秋刀鱼（鱼骨可食）
『佃煮』让食材入味、好吃又能保存，经过长时间烹煮让鱼骨软绵完全不用怕被鱼刺刺到，老人、小孩都能吃！而且很下饭呢！
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盐烤秋刀鱼

盐烤秋刀鱼

不论台湾或是日本，秋刀鱼都是秋季最具代表的食材之一，许多认甚至把微苦的鱼肠也一起吃下肚，因为他们认为这才是秋刀鱼最佳的风味喔。，粉丝专页：
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酸辣木耳炒鲑鱼

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微酸微甜的木耳与肉质软嫩的鲑鱼一起拌炒，搭配起来十分清爽好吃！ 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》
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蒜炒旗鱼

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只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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照烧香鱼

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油亮亮咖啡色鱼皮~衬托出香鱼肉质甜味~ 大方香鱼 /
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