泰式香檬鱼

天气热就更想吃酸酸甜甜的泰式蒸鱼,简单不油烟!用电锅蒸好轻鬆~~~
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材料单

  1. 1片鲈鱼片
  2. 1支葱
  3. 1根香菜
  4. 2片姜片
  5. 2瓣蒜头
  6. 1小匙米酒
  7. 1条辣椒
  8. 0.5小匙盐巴
  9. 1大匙味霖
  10. 2小匙酱油
  11. 1小匙香檬原汁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备材料
    泰式香檬鱼的加工步骤
  2. 第二步:
    盘底先放入葱段和姜丝
    泰式香檬鱼的加工步骤
  3. 第三步:
    鱼片先用盐巴和米酒腌一下,放上葱段上,这样可以使蒸的过程热气能穿过鱼身,快速蒸熟而且不黏盘,放入电锅(外锅1杯米杯水)大约蒸10分钟
    泰式香檬鱼的加工步骤
  4. 第四步:
    把酱料调好 (若没有香檬可以用柠檬汁替代, 味霖可以用砂糖替代)
    泰式香檬鱼的加工步骤
  5. 第五步:
    鱼蒸好后,再把酱料淋上鱼身,清清爽爽 酸酸甜甜 好吃开胃!
    泰式香檬鱼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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