鲸鱼兰花饭
鲜美的清蒸鲸鱼教程来啦， 盘子里的海底世界五彩斑斓 用了白酱染上蝶豆花的蓝色 另外还加生菜伪海草和海苔 摆上烤肉丸视觉效果看起来像沉在海底的一块块石头 看着饭团鲸鱼沉静在宁静的海中，缓慢的游动， 透过餐盘上也可以欣赏海洋世界的缤纷活力❤️
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
开中小火，把奶油融化 加入牛奶和马铃薯泥，不停的搅拌至浓稠白酱
- 第二步：
把煮熟的白米饭分成3份，分别染上蝶豆花的深蓝色，浅蓝色，黑色米饭染上黑芝麻酱。 煮好的白酱，取小部分染上蝶豆花汁，拌匀备用。
- 第三步：
深浅蓝花捏出鱼身的形状，黑色米饭捏出鱼鳍的形状
- 第四步：
将鲸鱼摆入盘中，分别倒入白酱和蓝色白酱， 用竹签勾出海洋的波纹
- 第五步：
把黑橄榄切小块，当鲸鱼的眼睛 蛋黄粹撒在白酱上和其他食材一起摆入盘中当装饰
- 第六步：
一份营养儿童餐就大功告成啦～～ 你喜欢吗😊？
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
*基本白酱会添加面粉，如果想要更健康的食材，可用马铃薯泥取代面粉
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