和风牛蒡鲑鱼烧
牛蒡是对身体非常好的食材,除了炸和炒之外,其实和鱼类一起煮真的是非常的美味喔!牛蒡本身特殊的苦甜味和鱼类的油脂甜份一起炖煮,会让一整道菜大大的加分.大家也快来做看看吧!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把鲑鱼一面先煎熟,翻面
- 第二步：
利用鲑鱼本身的油脂炒香切片的牛蒡和筊白笋
- 第三步：
加入酱油 水 味霖 酒后,小火闷煮大约10分钟后加入葱即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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