开胃酸甜不辣口泰式柠檬鱼［圈妈烹饪笔记］
酸甜下饭的泰式柠檬鱼在家也能轻鬆做喔！作为一道宴客菜，美观又可口！ 因为家中有幼儿，所以圈妈特别烹煮不辣的口味，用红甜椒或是番茄剁碎，取代辣椒，色彩缤纷诱人。滑嫩的鱼片，开胃又健康！ ▫️圈妈烹饪笔记
2005 阅读
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
所有［调味］拌匀备用，鱼片洗净擦干，略抹米酒去腥。 - 第二步：
将鱼片放入盘中，洒上葱花、蒜末、姜末、甜椒(或番茄)和洋葱丝，入锅蒸10-15分钟。开盖淋上步骤1的调味酱汁，洒上一部分香菜（留一点点摆盘装饰），继续蒸1-2分钟。 - 第三步：
起锅撒上剩下的香菜，摆上柠檬片装饰即可上菜。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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