蒜酱烩白带鱼
这口鱼🐟谁吃谁夸,带你解锁知否神仙菜式,煎一煎,烩入酱汁,即可上桌! 只要注意火候,基本上不会失败~~ 本次采用「生蒜泥酱」,可以取代蒜末,节省备料时间,轻轻一挤超方便!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先将白带鱼用【腌料】腌10分钟备用 - 第二步:
制作蒜酱: S&B 生蒜泥酱、酱油、白醋、蚝油、糖 拌匀备用 ⚠ 喜欢吃辣,可以再加一点S&B 辣油 - 第三步:
将腌好的白带鱼双面裏上面粉 - 第四步:
放入锅中,一面煎两分钟,表面呈微焦黄就差不多了 - 第五步:
倒入【蒜酱】,让两面都有沾上酱汁即可 - 第六步:
最后洒上葱花即完成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
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