酥炸黄鱼条

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
icook 2162 阅读

材料单

  1. 1尾黄鱼
  2. 适量盐
  3. 少许米酒
  4. 1大匙泡发粉
  5. 适量水
  6. 1碗中筋面粉
  7. 适量白胡椒
  8. 适量胡椒盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    黄鱼洗净,用铁汤匙去鳞,切开鱼腹清出肠臟,将剪刀放进鱼头内稍微卡住鱼鳃旋转两圈后拉出鱼鳃。当然在家做可以在买鱼时请鱼贩先行完成上述动作。 接着片取出鱼菲力。 片取教学:>
    酥炸黄鱼条的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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