【煮】粟米鱼肚𡙡
只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将鱼肚浸泡至软身，放入锅中以姜葱同煮10分钟去味。
- 第二步：
将已出水的鱼肚、火腿扒及豆腐切丁。
- 第三步：
于锅中放入鸡汤、火腿丁及鱼肚以中火煮约10分钟。
- 第四步：
加入粟米蓉、清水，豆腐丁同煮，加入生粉水。最后熄火伴入蛋液，搞成蛋花。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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