超高人气日式小菜－凉拌鳕鱼肝
日本料理店超高人气日式小菜之一＂凉拌鳕鱼肝＂，在家也能吃到超高人气日式小菜，也是一道夏日清爽料理喔。
1835 阅读
119 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鳕鱼肝罐头里的水份沥干，一块块夹到盘中，不要弄散，小黄瓜用盐稍揉一下后，放入滚水中汆烫５秒捞起冲凉沥干切丝备用。
- 第二步：
将洋葱去皮洗净，切丝泡冰中备用，取一碗将所有调味料调匀即成酱汁。 - 第三步：
依续将洋葱放入碗中最底部，上放鳕鱼肝，再铺上黄瓜丝，萝卜泥，撒上葱花，淋上酱汁即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复