清蒸破布子虱目鱼（电锅版）
虱目鱼一般都是煎或着煮成汤，今天做成清蒸口感很清爽作法也很简单，电锅就可以帮我们完成，不用煮的满身大汗唷！
2379 阅读
116 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把葱分成葱白和葱绿，葱白的的部分切段，葱绿切成丝，姜片也切成丝，辣椒去籽切成丝，虱目鱼加上一大匙米酒腌製去腥
- 第二步：
把葱白、姜丝、破布子铺在虱目鱼肚上放进电锅，外锅倒一杯水盖上锅盖按下煮饭即可。
- 第三步：
蒸鱼完成之后，葱绿和辣椒切丝铺在蒸好的鱼上面，把一大匙香油用锅子加热4、5分钟倒进铺在葱绿的地方就完成了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复