鲑鱼菇菇炊饭(超简单电锅料理)
一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鲑鱼切块后加入盐、米酒15ml与黑胡椒盐渍15-30分钟 - 第二步:
洋葱切丁后加入少许油炒至金黄,我喜欢加入洋葱会比较香,也可以不加喔 鸿禧菇拨开,蒜头拍碎 并将酱油、鱼露、米酒15ml混合 - 第三步:
白米洗净后加入对应的水量,我今天是一杯半的米配上电子锅到刻度2的水量,口感上吃起来会比较像炖饭,比较湿润一点,可视个人喜好调整 第一层现在米上铺上鸿禧菇 - 第四步:
接着在鸿禧菇上铺上鲑鱼,不要再将盐渍鲑鱼的汁再放进去喽 - 第五步:
最后放上蒜头、倒入酱汁,就可以按下开始煮饭喽,就跟一般煮饭一模一样 - 第六步:
煮好饭后可加入炒好的洋葱进去拌一拌,顺便把鲑鱼压碎就可以瞜
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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