香煎秋刀鱼～超简单零失败
这回用阿基师涂蛋液的妙招，真的省油又漂亮
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡蛋打散就好，不用打到起泡 均匀涂抹在2面的鱼身
- 第二步：
油一点点，倒在厨房纸巾上，然后均匀涂抹在干锅 再放上鱼～用中火煎约3分钟
- 第三步：
摇动锅子，鱼可以在锅里滑动后就可以翻面，煎至2面金黄 或者1面煎3分，翻面煎3分，盖上锅盖闷10分，大概也熟了
- 第四步：
上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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